LES ALIMENTS QUI VONT VOUS AIDER A BAISSER VOTRE TAUX DE CHOLESTEROL.

·         L’aubergine.

Pour seulement 25 kcal au 100g, l’aubergine est un légume riche en fibres ce qui amène un effet bénéfique sur la baisse du cholestérol.

Attention à son assaisonnement, comme pour la salade. Vous pouvez la consommer cuite, revenue dans une poêle ou au four avec du citron, herbes fraîches ou épices.

·         Les lentilles, pois chiches, haricots rouges.

Pour une meilleure richesse en vitamines, fibres et sans ajout de matières grasses ou sucres, je vous conseille de les acheter non-précusinées.

·         Les carottes.

Selon une étude menée aux Etats-Unis, consommer deux carottes par jour baisserait le taux de mauvais cholestérol de 11%.

Les carottes contiennent des fibres qui piègent les graisses dans le tube digestif, ainsi diminuer leur absorption et passage dans le sang.

De plus, leur richesse en vitamine E, agit contre le LDL cholestérol.

·         Le thé vert.

Je vous préconise de consommer 10 tasses de thé vert au quotidien pour diminuer votre taux de mauvais cholestérol.

Attention, chez certaines personnes sensibles, cette boisson peut perturber le sommeil. Consommez-la plutôt avant 17h.

·         Une poignée de noix.

Consommée seule ou pour agrémenter un plat, celles-ci permettre de réduire d’environ 7,5% le taux de mauvais cholestérol. Les Oméga 3 présents permettent une amélioration de l’élasticité artérielle.

Les noix procurent ne sensation de satiété, contiennent beaucoup de fibres et leur digestion entraîneraient une dépense énergétique plus grande.